李敏镐首次亮相是在2003年《玉琳的成长日记》里饰演一个小角色。他的第一次主角演出是在2007年SBS一个高中剧《奔跑吧，鲭鱼》中饰演Cha Gong Chan。 他的事业的第一个突破是2008年饰演韩版《花样男子》中男主角具俊表，该剧最高收视率突破30%，李敏镐也因为在剧中出色演出成为时下韩国人气最高的偶像明星。出道时期由于当时在韩文里与原名“李敏镐”重名的太多，曾用过艺名李敏，不过因为在网路上搜索自己的名字，显示出来的都是移民的信息（注：韩文中“李敏”与“移民”同音。）后来便改回原名“李敏镐”。2011年李敏镐担任改编自日本经典漫画《城市猎人》的同名韩剧男主角，剧集开播后，因为紧凑的节奏和优良的制作好评不断，李敏镐更是凭该剧人气飙升。
1987年出生的李敏镐，2004年正式进入演艺界。当时通过所属公司社长的好朋友的介绍，李敏镐与日后引领他走上演员这条路的公司组长见了面。据说见面当天的李敏镐，满不在乎地呈
“大”字型躺在事务所的沙发上睡着了，仿佛谁来不来和他没有关系。在韩载锡组长的印象中，李敏镐是个第一眼就能看出明星气质的少年，在一瞬间就决定要与他共事。那之后不久，李敏镐初次见到了指导自己演技的李在勇老师，李老师对他的外在条件感到很满意，觉得这样的孩子只要能找准方向，一定会成为很好的演员。
2006年EBS的青少年电视剧《秘密的校园》是李敏镐的出道作品，在这部电视剧中他与如今因为《超速绯闻》而受到瞩目的朴宝英有了合作。有趣的是，一般青少年电视剧并不被人关注，所以《秘密的校园》的官网主页也是冷清得门可罗雀，但这个情况在《花样男子》首播当日就有了改观，6倍于以前的访问者涌入了主页。
说到当初他是怎么被选中出演的，其实也有运气的成分在里面。当时剧组就是想找一个足球踢得不错，看起来值得信赖很有男子气概的演员，李敏镐正好符合了全部条件。因为拍摄地选在了昌德女高，帅气的李敏镐成为了剧组中最受女高中生欢迎的人，在籍籍无名的时候他就给当时那所高中里的女生留下了深刻印象。
中学时期的李敏镐长相帅气但因为身在男校，所以并没有体会到那种众星捧月的感觉，不过他姐姐的朋友还是开玩笑说她有个花美男弟弟。高中时另外一个学校的最帅男生郑日宇（现译丁一宇）的名声传到了他的耳朵里，可能是攀比心理作怪，好奇的他去了郑日宇的学校参加庆典，以此为契机，两个大男生很快成为了挚友，甚至后来差点断送了他演艺生涯的车祸也是他们两个一起遭遇的。
随着李敏镐的迅速走红，有关于他生活中的点点滴滴都被关注起来。在很讲究胎梦一说的韩国 ，媒体和大众们都十分好奇他的妈妈曾经做过怎样的胎梦。事实上，李妈妈在意识到怀上儿子之前，梦见了火红的辣椒田。那种火红的景象也预示他日后的人生吧？李敏镐在小时候就显得聪明伶俐，很早就学会了说话，并且愿意读报纸，随着外形越长越漂亮，妈妈也开始觉得让自己的儿子成为演员是不错的选择。妈妈可以说是他通向成功路上的重要存在，对于孩子想做的事，妈妈选择了尊重而不是反对，只是告诫他既然确定了目标，就要努力不要留下遗憾。
李敏镐是一个能使周围的气氛活跃起来的人，偶尔喜欢做一些恶作剧，偶尔看起来有些没礼貌，但其实他在内心里非常懂得为别人着想。即使在拍摄期间觉得疲惫，也不会对周围的工作人员露出不耐烦的神色，避免给其他人带来负担。这也是为什么他觉得具俊表是他饰演过的角色中与自己最相近，都是外形与内心形成强烈反差的。出生在巨蟹座的第一天，他的心思肯定比你想象的细腻。对他来说，事业大于友情大于爱情，可能是一路打拼过来太艰辛，他对于好不容易展开的事业异常珍惜。迄今为止，最害怕最伤心的时期就是20岁那年暑假，因为车祸受重伤的时期。不仅因为好友丁一宇率先康复，也因为丁一宇出院后马上出演了《不可阻挡的High Kick》，同样怀揣演员梦想的他躺在医院看着电视上好友的脸，复杂的心情可想而知。
亲眼见证了《花样男子》掀起的这阵旋风的人们，心中差不多都有个疑问，如果不是这部电视剧，这个叫过李敏镐的年轻演员到底能以怎样的面貌出现在演艺界并成为万众瞩目的中心呢？虽然之前也在影视剧中让一部分观众记住了他，但与现在红到发紫的境遇还是天壤之别。对于因为外貌或因为一部作品而走红的演员，通常媒体会给他们冠上“窜红”这样的修饰，因此大家也理所当然认为李敏镐也是迅速窜红的明星。
事实上，出道前的李敏镐经历也可以算得上坎坷，一场让他在床上躺了大半年的车祸险些葬送了他的演员人生。虽然身体康复后作为主演出演了SBS的电视剧《奔跑吧，鲭鱼》，但原本24集的电视剧因为某些原因播了8集就草草收场，随后出演的《我是老师》也败在了收视率上……不过在这两部电视剧中出演的角色都是叛逆又有点嚣张的少年，这种经历也为他现在饰演不可一世的具俊表打下了基础。拍摄过多部电视剧后，听从了老师的建议，他出演了电影《我们学校的ET》和《姜哲中：公共敌人1-1》。在与前辈金秀路、薛景求的合作中，他收获了更多的东西，演技也日趋成熟起来。“薛景求前辈不论饰演什么角色都能散发出自己的魅力，金秀罗前辈的职业精神也非常出色。他们两位都是从最底层开始奋斗最终成为知名演员的，所以他们就是我的榜样。”
据说《花样男子》的PD全基尚第一眼见到李敏镐时马上产生了一个疑问：这样的男生为什么现在还没成为明星呢？！产生了这样的想法后，全PD立即坚定了要通过自己的力量使李敏镐成为明星的信念。参加了《花样男子》的试镜并被制作方一眼看中之后，作为一个名不见经传的新人演员要出演如此著名的角色，这个事实让他无法平静面对。除了做好前期准备工作，剩下的也只好用给自己打气来填补了。他觉得收视率能超过15%就是很好的成绩了，结果没想到《花样男子》的收视率竟然超过了30%，简直就是意料之外的大获全胜。观众们对于具俊表的印象完全是在短期内发生转变的，那个不可一世总是摆臭脸的具俊表看起来多么可憎啊，但随着具俊表对金丝草的感情慢慢显露，人们便从他的身上看到了具俊表可爱的一面，深陷得无法自拔。
My everything （花样男子特别辑）
Milk tea （翻唱福山雅治,日本FM）
这就是爱 （韩国FM）
say yes （中国FM）
最后的爱 （中国FM）
Falling slowly （韩国生日会）
韩文版情非得已 （花样男子见面会）
2011年
0820 这就是爱(by.Secret Game) 地点：韩国延世大学粉丝见面会
2009年
12月16日韩语版《情非得已》地点：台湾台大体育馆粉丝见面会
2009年
《kiss》（朴山多拉sandara park from 2ne1&李民浩）
《Extreme》 (Jessica gomes&李民浩)
2011年
{so goodbye}ost（李民浩&朴敏英）
2012年
《嗒呤》 裴紫琦 （非真人）